天然はちみつ

管理人愛用の醤油です。伝統的な製法で仕込まれており。 余分なもの（添加物）は入っておりません。 良い調味料は味にも健康にも良い影響を与えます。 医食同源という言葉もありますので 食から体を見直していきましょう。 お知らせ 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。 開栓後は冷蔵保存をお願いします。 表面に白いカビ状のものが発生することがあります。 これは、産膜酵母菌という人体には無害な酵母菌です。 ただし、そのままにしておくと風味を損なう場合がありますので すくい取るか、布で漉（こ）して下さい。 容量ml 原材料・成分 国産丸大豆・国産小麦・食塩